Cibo e Ricette

La sensazione di fame continua rappresenta una delle sfide più frustranti per chi ha scelto un’alimentazione a base vegetale. Molti credono che rinunciare ai prodotti animali significhi inevitabilmente convivere con quella fastidiosa sensazione di stomaco vuoto poche ore dopo i pasti. Eppure, la soluzione potrebbe trovarsi in una combinazione apparentemente semplice ma straordinariamente efficace: hummus … Leggi tutto

Lavorare su turni mette a dura prova il nostro organismo, soprattutto quando si tratta di alimentazione. Chi alterna giorno e notte sa bene quanto sia difficile trovare pasti che diano energia senza appesantire, che sazino davvero e che si possano preparare in anticipo senza perdere gusto e proprietà nutritive. L’insalata di grano saraceno con semi … Leggi tutto

Quando si rientra a casa dopo una giornata di lavoro estenuante, l’ultima cosa che si desidera è passare ore ai fornelli. Eppure, il corpo ha bisogno di recuperare le energie spese e di rifornirsi dei nutrienti essenziali. La zuppa di miglio con verdure e semi di zucca rappresenta la soluzione perfetta per chi cerca un … Leggi tutto

Quante volte vi siete ritrovati alla scrivania, tra una riunione e l’altra, con quella voglia irresistibile di sgranocchiare qualcosa? E se quello stesso snack potesse trasformarsi in un prezioso alleato per il vostro recupero muscolare dopo la sessione serale in palestra? La combinazione di edamame tostati e semi di zucca rappresenta una scoperta sorprendente per … Leggi tutto